El mosto de prensa (alpechín + aceite), es conducido a las salas de decantación en las que una batería de pozos y piletas de baldosa vitrificada hacen que el aceite de oliva se separase del alpechín por efecto de la gravedad o decantación natural. Por tanto, la decantación se produce después de que la pasta ha pasado por la prensa tradicional. Se deja reposar para separar la fase acuosa del aceite de oliva. En esta fase se separa el aceite del alpechín.
Es de destacar que en el proceso de molturación no se añade ningún tipo de aditivo ni conservante, y como consecuencia, el aceite de oliva virgen de Molino Los Pérez es producido de la forma más natural y tradicional existente hoy día en el mercado. Se trata de un aceite de alta calidad, denso, con el aroma al aceite de toda la vida.
Las aceitunas son lavadas para eliminar las impurezas y pequeños cuerpos extraños que estas puedan llevar. Y tras ello se introducen en los molinos para ser trituradas. Se consigue una pasta que posteriormente se va a llevar a las prensas para así sacar el aceite de oliva.
Desde 1.931, se ha elaborado elaceite de oliva virgen de Molino Los Pérezmediante un método milenario y tradicional.En Molino Los Pérez usamos el Sistema de Prensa a presión hidráulica. En realidad, no quedan en Andalucía más que 2 o 3 instalaciones como la nuestra.
Una vez recolectada la aceituna, la recepcionamos en nuestro molino para iniciar su molturación. Con lo que el tiempo que transcurre entre que la aceituna es cogida del árbol y empieza el proceso de elaboración del aceite es mínimo.
El aceite de oliva limpio es almacenado luego en tanques de acero inoxidable. Los depósitos son de ese material inerte, opaco e impermeable y no absorben olores. Además la temperatura se mantiene en torno a los 15 ºC.
Color extraordinario (oro Líquido), olor intenso que nos recuerda a la aceituna de donde proviene y sabor característico de la variedad utilizada. Amamos nuestro producto
Desde 1.931 elaborando el aceite de oliva virgen mediante un método milenario y tradicional, usanso el Sistema de Prensa a presión hidráulica
Tenemos una producción limitada de una calidad excepcional que goza de gran popularidad en la zona y en Andalucía. No dude en llamarnos
Nuestro materia prima es fruto de un riguroso proceso de selección para elaborar un producto conocido por su excelente calidad y sabor
Características:
Acceso para sillas de ruedas Aparcamiento adaptado para sillas de ruedasServicios:
Empresa de embotellado de aceite de oliva ComercioHorario de apertura:
El horario podría no estar actualizado. Contacte con X para asegurarse.
Nuestra opinión desde salondegala.es sobre Molino Los Pérez
La empresa Molino Los Pérez se destaca por su enfoque en la producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad, utilizando métodos tradicionales y sin aditivos ni conservantes. El proceso de molturación y decantación natural garantiza un producto denso y con un aroma característico.
La mayoría de los clientes elogian la calidad del aceite, destacando su sabor intenso y su textura. Algunos clientes han mencionado que el aceite ha perdido algo de su intensidad en comparación con años anteriores, pero en general, la opinión es muy positiva.
La empresa parece tener un enfoque en la calidad y la tradición, lo que se refleja en la satisfacción de los clientes y en la reputación que ha logrado en la zona. El aceite de Molino Los Pérez es descrito como "oro líquido" por algunos clientes, lo que indica su alta calidad y valor nutricional.
La atención al cliente y el trato personalizado también son aspectos destacados por muchos clientes. En resumen, Molino Los Pérez es una empresa que se enfoca en la producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad, utilizando métodos tradicionales y sin aditivos ni conservantes, lo que ha generado una gran satisfacción entre sus clientes.
salondegala.es no puede garantizar que los profesionales y empresas que aparecen en el directorio tengan la formación ni las certificaciones adecuadas. La mayoría de empresas que aparecen en el directorio son profesionales de gran reputación. Te recomendamos solicitar el número de colegiado del profesional al que vayas a asistir a realizar tu tratamiento o consulta.
4.7 (96 opiniones)
1 opiniones
1 opiniones
4 opiniones
11 opiniones
79 opiniones
Daniel Delgado Espada
hace 6 meses - 2 (Experiencia negativa)
He sido cliente habitual por años, pero lamentablemente el aceite ha perdido ese sabor intenso y característico que lo hacía único. Ahora es mucho más suave, con menos aroma y personalidad. . También ha disminuido el aroma, que antes llenaba la cocina con solo abrir la botella. Ojalá recuperen la calidad de antes.
José Hernández
hace 7 meses - 5 (Experiencia positiva)
Aceite de primerísima calidad.
ALBERTO REINA OFICIAL
hace 9 meses - 5 (Experiencia positiva)
He probado por mis viajes los aceites más galardonados a nivel europeo, pero, sin duda, este aceite del Molino Los Pérez ,es el aceite virgen extra por excelencia del mercado. Es un molino familiar que ostenta décadas de constante trabajo, y el producto es inigualable, tiene carácter, el color es magnífico, y confiere el mejor de los sabores en todo tipo de platos. La excelencia...total! Entré en la web para consultar horarios y desplazarme a Marchena por algunas garrafas, y he visto las reseñas, para mí, que tenga un 4.7 de puntuación significa que existen consumidores que no conocen o no valoran lo bueno, mi puntuación es 5 estrellas. Sencillamente, lo merecen!
Yolanda Rojas hurtado
hace 1 año - 5 (Experiencia positiva)
César L.
hace 1 año - 5 (Experiencia positiva)
Aceite totalmente espectacular de una calidad y textura insuperables
Ahmed Alnaimi
hace 1 año - 3 (Experiencia positiva)
مصنع لتعبئة زيت الزيتون يتوفر به أحجام مختلفة وللعلم ارتفعت الأسعار هذا العام
Manu
hace 1 año - 5 (Experiencia positiva)
El mejor aceite que he probado, su color y sabor es espectacular. Relación calidad precio sin igual!!! Nota: Eso si, es pero muy muy muy intenso.
Diego Cortes
hace 1 año - 5 (Experiencia positiva)
Manuela Ledesma Segovia
hace 1 año - 1 (Experiencia negativa)
Ayer compré aceite, y me dio un.poco de desconfianza el color tan claro del líquido, pero cuando llege a casa y lo abrí, estaba casi aguado, ese no es el aceite que yo siempre he conocido el los perez, para mi que algo ha cambiado, esta adulterado totalmente, ni sabe, ni huele igual, además de estar superliquido esto no pinta nada bien, que pena se se estén cargando tantos productos buenos en marchena,le doy una estrella por que no le puedo dar menos para opinar
Francisco Hernando Ruiz
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
MANUEL DE CASTRO
hace 2 años - 4 (Experiencia positiva)
Molino ubicado en el pueblo de Marchena, comentar que el aceite es de primera molienda sin refinar. Sabor algo afrutado con un leve amargor. Lo puntuaria con 7 de 10.
Jose Maria Gonzalez Hereza
hace 2 años - 3 (Experiencia positiva)
Ya volveré si los precios vuelven a ser razonables.
daniel arcenegui revidiego
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Aceite de calidad marchenero
Su Fernández
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Llevo años comprando el aceite aqui, un aceite con cuerpo y carácter que no deja a casi nadie indiferente, a mi personalmente me encanta, tiene un sabor intenso y es el único aceite que usamos para las tostadas del desayuno. Esperemos que la fuerte subida haya llegado a su tope y vuelva a bajar pronto.
David Boza Huerta
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Nunca falta en mi casa desde hace años, mi padre siempre compra allí el virgen extra que es una delicia.
Marie D. “Mad”
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Très bon accueil. Huile première pression avec un bon goût . Très bon rapport qualité-prix.
Fanch M
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Bonne huile. Bon accueil. Bon prix.
Roman Rodriguez
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
José Joaquín Solís Santos
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Qué aceite más rico.
ANA RODRIGUEZ
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Excelente aceite de oliva virgen extra de primera prensa
Miguel C
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Brutal el aceite de primera presión en frío!
Arturo
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Aceite de sabor intenso
myriam romero velasco
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Nos encanta, mis suegros siempre compran el aceite allí
Adriano Cortijo
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Tenían ese aceite en el bar donde iba a desayunar, me gustó tanto que me compré para mi casa
pepi Vazquez Turrillo
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Un aceite de una calidad excelente
Miguel Seco Torres
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Venta de oro líquido bueno para la salud
Merchi Perez
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
El mejor aceite, fuerte, con cuerpo, puro. La atención en oficina, inmejorable.
marco antonio hermosin
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Diego Ramos Macho
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Empresa familiar, aceite de oliva de alta calidad para gustos exigentes, 10 sobre 10.
Antonio Martín Aguilar
hace 4 años - 4 (Experiencia positiva)
francisco javier garcia muriana
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Aceite de oliva virgen puro buenisimo
VITO CARMONA
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
El mejor aceite para las tostadas
Paulino Murillo
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
El mejor aceite de oliva, totalmente artesano, con el sabor de antaño. Recomendable 100%
ANGELES JIMENEZ LOPEZ
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Aceite Delicatessen, todo un placer para los sentidos, dedicado a los amantes de las emociones intensas...gracias, olivos de mi Pueblo.....
Isaac Chalmain
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Si digo que es el mejor aceite que he probado, lo he dicho todo.
Alejandro Jimenez Cruz
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Muy buen aceite y trato
ALKING mezooo
hace 4 años - 4 (Experiencia positiva)
مكان ل تعبة الزيت زيتون الاصلي
Manuel MP
hace 4 años - 3 (Experiencia positiva)
Isa
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
El mejor aceite q he probado
JUAN MANUEL MARTIN PAZ
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
juan antonio de luis
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Aceite de oliva virgen impresionante.En tostadas espectacular su sabor.Para tostadas el mejor que he probado.
Ángel Suárez
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
IDCA
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
Impresionante aceite. Sin filtrar. Sabor intenso. Puro zumo de aceitunas. Sin tontearías. Lo descubrí viviendo en Sevilla hace ya mas de 15 años. Ahora lo pido que me lo envíen a Donosti. No deja indiferente a quien se lo doy a probar. Antonio, un autentico crack!
Rubén García Casado
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
Sencillamente: el mejor aceite del mundo.
Rayo Mcqueen
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
Buen aceite. De los mejores que hay. Calidad 10.
Fernando Gómez Sánchez
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
Aceite estupendo
Juanjo Saura
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
17-10-2020 excelente aceite de primera en molino tradicional
UKTRUS
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
La propietaria muy agradable y profesional
Juan Menendez
hace 5 años - 4 (Experiencia positiva)
Manuel Hurtado
hace 5 años - 4 (Experiencia positiva)
Aceite de calidad
Dimoraza Astures
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
Excelente calidad en su aceites y manteniendo una elaboración cuidada y artesanal.
Antonio Rodriguez Elena
hace 5 años - 4 (Experiencia positiva)
Maroga Rodriguez
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
Aceite espectacular. Rico , rico.
xavier
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
Simplemente, el mejor aceite que he probado. Sin igual. Totalmente aconsejable.
Isabel Fortes
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Hola! Hace un par de años, en un viaje a Sevilla q hizo mi hija y como recuerdo nos trajo una botella de aceite los Molinos, nos encanto, decidimos hacer compra online. Desde entonces he regalado a los amigos, para q probaran a todos les ha encantado y hemos hecho pedido para ellos. El aceite es fenomenal un sabor afrutado q no lo he encontrado en otros. Q conste q utilizo uno muy bueno q ha tenido premios pero este es diferente.
Fco Javier García Aguilar
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
De los mejores aceites de oliva que se pueden consumir. Prensado en frío, de los pocos molinos antiguos que quedan en España.
Ramón Aragón
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Me gusta por qué es donde he encontrado el mejor aceite de Oliva virgen extra, es visita obligada en varias ocasiones al año, os invito a que lo probéis, y repetireis.
Luz María Goyos Ledesma
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Isabel Martinez
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
El aceite impresionante y el trato mejor
Antonio Garrido
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Un gran aceite puro de oliva
MrManucruz
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Excelente
Jimmy
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
El aceite, de primera.
M.Carmen Pérez
hace 6 años - 4 (Experiencia positiva)
Buen aceite de oliva virgen pero muy caro la garrafa de 5 l. Cuesta 24'50€
sera mori
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Buenisimo. El aceite...
juan manuel Parralo
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Manuel Terriza
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
francisco Fernandez Fuentes
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Para el que le guste el aceite exquisito
Enrique Ternero
hace 6 años - 4 (Experiencia positiva)
CL V
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Fernandosupercraft01
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
El mejor aceite del mundo
Miguel Jordán
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
El mejor aceite de oliva virgen extra de marchena Sevilla, de lujo calidad superior,
JAVIER RODRIGUEZ
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Dani D
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Merece mucho la pena hacer unos kilómetros para comprar el aceite en este molino. Un aceite riquísimo, con sabor intenso.
Josquin Garcia
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Si te gusta el aceite, poco refinado sabor fuerte, especial para ensaladas y tostadas, para mi es uno de los mejores q he probado.
José Silva Chanivet
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Para mi gusto el mejor aceite que he probado. Es aceite virgen, sin filtrar de color verde intenso, y no deja a nadie indiferente, o te encanta, o no te gusta nada.
Marisa Prieto
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Una exquisitez. Marca la diferencia en cualquier plato
Santiago Haya Álvarez
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
jose ramon rodriguez
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Tiene uno de los mejores aceites de la comarca
Sheila Fernandez
hace 6 años - 4 (Experiencia positiva)
Dolores Rodríguez
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Boni Garcia
hace 7 años - 5 (Experiencia positiva)
Buen aceite de alta calidad
Juan Garcia
hace 7 años - 4 (Experiencia positiva)
Carlos Díaz
hace 7 años - 3 (Experiencia positiva)
juan antonio lopez fernandez
hace 7 años - 5 (Experiencia positiva)
Espectacular, sin más
Enrique
hace 7 años - 5 (Experiencia positiva)
Encontré este aceite por casualidad y hoy no puedo comer sin el, recomiendo 100x100
Antonia Saavedra
hace 7 años - 5 (Experiencia positiva)
Es extraordinaria
Antonio Garcia Mateo
hace 7 años - 5 (Experiencia positiva)
Me encanta
Ismael Barrero López
hace 7 años - 5 (Experiencia positiva)
Para mí el mejor aceite que e probado asta el momento
Juan Barrio
hace 7 años - 5 (Experiencia positiva)
Aceite con mucha personalidad, me parece que está buenísimo. El molino merece una visita. La dueña nos ha tratado genial!.
RAMON LOPEZ PEREZ
hace 7 años - 5 (Experiencia positiva)
Manjar de dioses
JA DV
hace 7 años - 5 (Experiencia positiva)
Un aceite excelente. Para una tostada esquisito y no se repite. Paté de aceituna!
David Urso
hace 8 años - 4 (Experiencia positiva)
Molino de aceite tradicional. Venden aceite de oliva virgen extra a buen precio.
Alejandro Marín.
hace 8 años - 5 (Experiencia positiva)
Hola este es el mejor aceite que he probado en los días de mi vida. Desde luego que merece la pena. Bravo por los Perez. Un saludo!
Francisco Moreno
hace 8 años - 5 (Experiencia positiva)
alberto guijarro
hace 8 años - 5 (Experiencia positiva)
Juan Luis Perez Berdugo
hace 8 años - 5 (Experiencia positiva)
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